Sheik el mahshi- färsfyllda grönsaker blev det till middag söndags. Jag är glad att jag gjorde denna rätt en söndag för det tog mig 3 timmar att bli klar med allt, jag är ingen snabblagare 😊. Det var mycket gott! Kryddblandningen ”sju kryddor” (kardemumma, vitpeppar, svartpeppar, kanel, muskot, ingefära och kryddnejlik) som man använder är speciell, den är antingen eller, sonen gillar den t.ex. inte alls medans jag tycker den är jättegod.
Det var verkligen lite petigt att gröpa ur potatisen men det gick till slut. Mina zucchini ser lite brända ut men de var jättegoda. 😊
Recept hittar du här hos Zeinas Chitchen.