12 års bloggande blev det innan intresset dog.
Kvar en oanvänd blogg med ett arkiv över det som har varit.
Än har jag inte hjärta att radera bloggen men en dag kanske…
En dagar kvar till julafton, jag längtar, det kommer att bli en fin dag med hela familjen. Traditionen lyder julfrukost hos svärmor och sedan julmiddag hemma.
Jag har under 2017 lagat mycket mat, många nya maträtter har familjen provat och det mesta har gått hem, mitt intresse för matlagning verkar hålla i sig till, makens glädje, han är ju den som tidigare har stått för matlagningen hemma hos oss.
Jag tror att även 2018 kommer att bli ett matår för det finns massor med roliga recept kvar att prova.
God Jul!
I mitt försök till ett sundare liv så försöker jag röra mig så mycket jag kan. Perfekt är det då när bussen nu på morgonen var försenad och jag hann gå ihop 2003 steg innan den kom.
Sheik el mahshi- färsfyllda grönsaker blev det till middag söndags. Jag är glad att jag gjorde denna rätt en söndag för det tog mig 3 timmar att bli klar med allt, jag är ingen snabblagare 😊. Det var mycket gott! Kryddblandningen ”sju kryddor” (kardemumma, vitpeppar, svartpeppar, kanel, muskot, ingefära och kryddnejlik) som man använder är speciell, den är antingen eller, sonen gillar den t.ex. inte alls medans jag tycker den är jättegod.
Det var verkligen lite petigt att gröpa ur potatisen men det gick till slut. Mina zucchini ser lite brända ut men de var jättegoda. 😊
Recept hittar du här hos Zeinas Chitchen.
Vi får 3 i brevlådan varje månad då vi har 3 metallare i familjen, jag är den enda som läser den och det från pärm till pärm, det är en mycket bra tidning, intressanta artiklar och mycket snyggt foto. Min egen facktidning från Unionen är inte på långa vägar lika intressant.
Det är tidig morgon och jag har precis stigit av tåget, jag är på väg till busshållplatsen för att tag mig vidare till jobbet.
Igår så tillbringade jag mig ovanligt många timmar vid spisen, typ hela eftermiddagen.
På menyn stod lasange efter ett recept av Jamie Oliver. En köttfärssås som ska koka i en och en halv timme och Creme Fraiche istället för bechamelsås är bland annat det som skiljer sig från vanlig lasange. Familjen tyckte att den var ok och det tyckte jag med men jag föredrar lite mer kryddstark mat.
Receptet hittade jag hos Mårtenssons kök.
Jisses vad tiden går snabbt ibland. Efter att tyckt att jag har massor med tid så springer den helt plötsligt iväg och jag har inte gjort något av det jag har tänkt.
Men idag har jag tagit mig lite egentid. Gick från jobbet vid lunchtid och har därefter strosat runt i Västerås och småshoppat lite. Eller strosa är nog fel ord, jag kliver på så att jag får ihop lite extra steg till min kompis stegräknaren.
Vid 14-tiden så är det dags för mellis och för andra gången i år så dricker jag en kopp kaffe. Dricker endast te till vardags men ibland är det gott att lyxa till det med lite kaffe även fast magen min inte är så förtjust i kaffe.
Tacksam över
- Tåget som har gått i tid varje dag
- Maken som bytte trasiga lampor på min bil
- Att det fortfarande är lite ljust på morgonen
- Alla trattkantareller som jag hittade ute i skogen
En lugn dag hemma med julkortstillverkning och lite matlagning är planeringen för idag och det blir förevigat i ett foto i timmen.
Fler som är med idag hittar du här.
06:00 – Tänder lite ljus, innan det är dags för frukost.